
SOFISTICATEZZA DISSETANTE
Sofisticata, elegante, preziosa come gli intrecci d’oro e d’argento. Filigrana è una birra secca e dissetante, molto luppolata e con un carattere decisamente incentrato sulle virtù e il vigore dell’amarillo.
Mentre ci si avvicina al bicchiere, meglio se si tratta di un calice tulipano grande in grado di intrappolare gli aromi e dirigerli al naso durante la bevuta, l’olfatto viene gradualmente travolto da un profumo intenso e opulento, fatto di agrumi, di fiori, di frutta e di resina. Sul finale, Filigrana stupisce il palato con un post deglutizione piacevole e prolungato.
Carni (arrosto, cotte alla brace o alla griglia), salumi, pesce saporito o marinato. Ottima degustata con Parmigiano Reggiano, Gorgonzola o Arancini siciliani. Perfetta anche come birra da dessert, con cioccolato amaro o torte di agrumi.
33cl
75cl
ALCOL
6,3% vol
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FERMENTAZIONE
Alta
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10°C
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COLORE
Ambrato scuro
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MALTI
Pale, Carapils, Crystal, Caramalt, Bisquit, Special B
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IBU
57
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BICCHIERE CONSIGLIATO
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LUPPOLI
Columbus, Chinook, Citra, Cascade, Centennial, Amarillo
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EBC
24
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ALCOL
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6,3% vol
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FERMENTAZIONE
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Altata
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
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8/10°C
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COLORE
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Ambrato scuro
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MALTI
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Pale, Carapils, Crystal, Caramalt, Bisquit, Special B
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LUPPOLI
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Columbus, Chinook, Citra, Cascade, Centennial, Amarillo
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IBU
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57
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EBC
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24
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BICCHIERE CONSIGLIATO
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